Jaume Barberà i Consol Serrano són una parella que, des de fa molts anys, dirigeixen l’establiment degà de la restauració Lleidatana: la Casa Vasca, situada a l’Avinguda Prat de la Riba, 91. Tot i que el menú canvia diàriament, la cuina tradicional sempre hi és present amb sopes, cassoles, estofats…
Entre els entrants podem trobar sucs de fruites o de tomata, amanides, cremes o sopes. Entre els primers plats podem degustar les típiques truites o pasta i llegums cuinats de formes diferents. Pel que fal als segons, els peixos i les carns apareixen estofats, arrebossats o a la brasa. Una opció per dinar a diari d’una forma sana i casolana.
Un menú molt complet amb tres plats, postres i vi per 10 euros més IVA.Jaume Barberà y Consol Serrano son una pareja que, desde hace muchos años, dirigen el establecimiento decano de la restauración leridana: la Casa Vasca, situada a la Avenida Prat de la Riba, 91. A pesar de que el menú cambia diariamente, la cocina tradicional siempre está presente con sopas, cazuelas, estofados…
Entre los entrantes podemos encontrar zumos de frutas o de tomate, ensaladas, cremas o sopas. Entre los primeros platos podemos degustar las típicas tortillas o pasta y legumbres cocinadas de formas diferentes. Por el que respecta a los segundos, los pescados y las carnes aparecen estofados, rebozados o a la brasa. Una opción para comer a diario de una forma sana y casera.
Un menú muy completo con tres platos, postres y vino por 10 euros más IVA.
La cuina de Xixo Castaño, en Raimat Natura
El centre d’interpretació de Raimat Natura (vinyes de Raimat, Lleida) es converteix en un restaurant incomparable per a les nits d’estiu. Un lloc inoblidable on sopar sota
