- Del 5 al 16 d’agost, el recinte firal de Les Firetes
Lleida tornarà a ser aquest estiu la capital de les hamburgueses gourmet. Del 5 al 16 d’agost, The Champions Burger aterra al recinte firal de Les Firetes perquè el públic de la ciutat pugui tastar les receptes innovadores d’aquesta edició i triar quines són les seves favorites per assolir el títol de “Millor hamburguesa de 2026”.
Convertit en un dels grans fenòmens gastronòmics del moment, i amb el suport de milions de seguidors, el festival arriba amb la nova gira The Big Game i una posada en escena completament renovada, inspirada en la lliga de futbol americà i pensada per sorprendre.
The Champions Burger torna a Catalunya, després de l’èxit obtingut a Barcelona amb aquesta mateixa ruta i a Cornellà de Llobregat, a l’estadi del RCD Espanyol. Ara li toca el torn a Lleida, ciutat que l’any passat es va abocar amb els food trucks del festival.
Una experiència que va molt més enllà de l’hamburguesa
Durant dotze dies, Les Firetes es transformarà en un autèntic estadi a l’aire lliure. L’estètica dels grans partits de l’NFL marcarà l’ambient: entrades amb escenografia esportiva, il·luminació immersiva, zones temàtiques i dinàmiques interactives que acompanyaran el públic de Lleida.
A The Big Game, gastronomia i espectacle juguen al mateix equip. Els assistents podran descobrir algunes de les hamburgueses més virals del moment en un entorn pensat per viure la competició a dins i a fora de la graella, amb una atmosfera que converteix cada visita en part del joc.
Un total de 18 restaurants i els seus xefs arribats des de diferents regions participaran en aquesta aturada de la gira amb els seus famosos food trucks. Catalunya estarà molt ben representada amb tres hamburgueses que combinen tècnica, producte i innovació per competir entre les millors.
Gala Urban Food, de la província de Barcelona, presentarà “La Jefa”, una recepta elaborada amb briox artesanal, medalló de vaca, cansalada ibèrica cuinada al forn de llenya, maionesa fumada, doble formatge Monterey Jack fumat i ceba cruixent.
Des de Tarragona arribarà Burguitos, que competirà amb “Sexy”, una hamburguesa elaborada amb pa de briox negre, mitjana de vaca gallega, bacó caramel·litzat Texas Ranch, formatge americà, patates cruixents i maionesa fumada.
També hi haurà els barcelonins d’El Surtidor On Fire, guanyadors locals a Lleida l’any passat, que defensaran el títol amb la popular “Imperial Wagyu”. Aquesta proposta és una de les més reconegudes de la gira: tant a Barcelona com a l’estadi del RCD Espanyol va ser la que el públic va triar com a favorita local per la seva làmina de wagyu A5, carn de mitjana madurada, flor comestible de tsubaki (camèlia), formatge fumat, melmelada de ceba al vi de Yoichi, escuma de formatges de Hokkaido i salses Gheisas.
La carn encara és la protagonista del festival. Lleida tastarà talls premium d’origen certificat, cuinats al moment a la graella, amb combinacions originals d’ingredients i noves interpretacions d’hamburgueses.
Els lleidatans també tindran l’oportunitat de tastar la premiada “Diamante Azul”, que el 2025 va ser la guanyadora absoluta del triple podi. L’oferta gastronòmica es completarà amb les patates fregides d’Ybarra, el pollastre fregit de Cheeck’s i una zona dolça amb els dònuts d’Ioan i els pastissos de formatge de Sandguix i Seixis.
Amb entrada gratuïta, el públic és qui decideix. Després de tastar les burgers, arribarà el moment de votar i moure el marcador. Només cal escanejar el codi QR del tiquet de compra i valorar cada recepta segons el pa, la carn, la mescla d’ingredients, la presentació i l’originalitat.
Les tres més votades pujaran al podi de Lleida i la favorita local rebrà una menció especial. Al final de la gira, només una guanyarà el títol més preuat: el de «Millor hamburguesa».
Consulta el llistat de participants: https://thechampionsburger.com/es/cat/lleida/
