El calçot es conrea durant tot un any a les comarques de l’Alt Camp, el Baix Camp, el Tarragonès i el Baix Penedès. És una ceba que deu el seu nom al fet de que es diu que les cebes es calcen quan són cobertes amb terra. Es degusten rostits a la graella amb foc de sarment i amanits amb salsa salvitxada. Els calçots que estan protegits per la Indicació Geogràfica Protegida són les cebes procedents d’Allium cepa L. de la varietat Blanca Gran Tardana de Lleida.
Nova edició de la Fira Tastavins de Juneda, el dissabte 15 de juny
Els vermuts de Dos Déus i Marmuthem, protagonistes de les jornades tècniques La Fira Tastatvins de Juneda celebra una nova edició el dissabte, dia 15