“El Castell del Remei, Terra, aigua i cultura del vi a la plana d’Urgell” és el títol del llibre de Jaume Mateu Giral que la setmana passada el celler lleidatà va presentar a Barcelona i Lleida.
El llibre, que ha estat editat per Pagès Editors, és fruit d’un encàrrec que l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) va fer a en Jaume Mateu, autor de l’obra.
El volum recull la història d’un celler i una finca centenaris que han deixat empremta en el sector vitivinícola català. Manel Cusiné va destacar durant la presentació a Lleida, la innovació constant de Castell del Remei al llarg de la seva història, així com l’alt grau de competència del seu equip humà en el que “totes les persones són igual d’importants i ningú no està per sobre de la marca”.