Cuina casolana de mercat, bon servei i comoditat per a tots aquells treballadors que “van per feina”, i de vegades “no saben on anar a dinar amb la roba de treball”; així és com defineix la Imma Mayoral (copropietària i responsable del menjador) el menú del dia de l’Entrecot (Av de les Garrigues, 29). Verdures, pastes, carns i peixos s’alternen en un menú de completes racions per 8 euros IVA inclòs. Recomanable, especialment, passar el dijous i beneficiar-se de la fideuà de la casa. Xavier Rubia (copropietari), Silvia Asensio (cuina) i Sabrina Asensio (menjador), completen l’equip d’aquest jove i dinàmic restaurant del barri de Cappont.
La tòfona més aromàtica del concurs de Veratruf, subhastada per 2.000 euros, amb 100 grams de pes
El cuiner oscenc Carmelo Bosque, propietari del restaurant Lillas Pastia, nomenat Ambaixador de la tòfona de la província de Saragossa La Fira de la tòfona