Tallers de cuina amb els productes solidaris a JericóTalleres de cocina con los productos solidarios en Jericó

La cuinera i voluntària del centre Jericó, Júlia Aragón, dirigeix els dimarts per la tarda uns tallers de cuina en aquest espai solidari, vinculat a la parròquia de Nostra Senyora del Carme, des d’on es distribueix menjar, roba i altres productes a les famílies necessitades. “Totes les receptes que elaborarem les farem amb ingredients que distribuïm habitualment i que, en alguns casos, persones nouvingudes no saben cuinar”, explica Aragón. El primer dia de tallers es va explicar l’elaboració de Budín de pa amb xocolata mentre que, a partir d’ahir 25 de novembre, durant les setmanes vinents els participants aprendran a cuinar plats de cuina catalana com Cigrons a la catalana, Sopa de ceba o Llenties amb arròs.La cocinera y voluntaria del centro Jericó, Julia Aragón, dirige los martes por la tarde unos talleres de cocina en este espacio solidario vinculado a la parroquia de Nuestra Señora del Carmen, desde donde se distribuye comida, ropa y otros productos a las familias necesitadas. “Todas las recetas que elaboraremos las haremos con ingredientes que distribuimos habitualmente y que, en algunos casos, personas recién llegadas no saben cocinar”, explica Aragón. El primer día de talleres se explicó la elaboración de Budín de pan con chocolate mientras que, a partir de ayer 25 de noviembre, durante las próximas semanas los participantes aprenderán a cocinar platos de cocina catalana como Garbanzos a la catalana, Sopa de cebolla o Lentejas con arroz.