Un aperitiu amb sardines amanides, coca de recapte i fideuada van ser els primers plats del Xup Xup Solidari degustats abans d’entrar al menjador de l’Escola d’Hoteleria, el dijous dia 2 de desembre. A taula, caragols i tupina amb tomata, arròs amb bacallà i fricandó amb castanyes. L’escola va preparar un mousse amb pera de Lleida i petits fours. Alumnes i membres de les societats gastronòmiques de Lleida (Amics del Bacallà, Cauet del Segrià, La Font de l’Aiguardent, Lo Tall, Racó del Riu, Solibernat i Sogall) van compartir una tarda de cuina a benefici d’Arrels, amb una recaptació superior als 8.000 euros.
Coop-era, el projecte social i de relleu agrari, treu al mercat els seus primers vins
Aquest 10 d’abril s’ha presentat al pati del Palau Reial del Vinseum, a Vilafranca del Penedès, la nova gamma de productes de Coop-era amb petjada