Raig d’Arbeca, Fruits de Ponent, Ferreruela i la DO Costers del Segre han estat reconeguts dins la categoria de Gust de Lleida, i la Formatgeria Eugène i Josep Lladonosa han estat distingits en les categories generals
El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, acompanyat del diputat de Promoció Econòmica, Jordi Verdú, ha participat aquest dilluns, dia 6 de juliol, al vespre en l’entrega dels Premis La Gourmeteria, organitzats per El Nacional en el marc de la Festa de la Gastronomia Catalana, que ha tingut lloc a l’Antiga Fàbrica Damm de Barcelona, i que ha reconegut sis projectes i professionals lleidatans: Raig d’Arbeca, el Grup Cooperatiu Fruits de Ponent, el Restaurant Ferreruela, la DO Costers del Segre, Formatgeria Eugène, de l’Alt Urgell, i el cuiner Josep Lladonosa.
Els premis s’emmarquen en l’estratègia de Gust de Lleida, la marca impulsada per la Diputació de Lleida per donar visibilitat al producte agroalimentari del territori, als productors, a la restauració i a tots aquells agents que contribueixen a projectar les comarques de Lleida, el Pirineu i l’Aran com un espai gastronòmic de qualitat, identitat i valor afegit.
En la seva intervenció, Talarn ha felicitat els premiats i ha reivindicat el paper del producte local com a motor econòmic i cultural del territori. “Gust de Lleida no és una marca pensada des d’un despatx, sinó una eina al servei de la gent que fa possible que el nostre territori tingui gust, caràcter i futur”, ha afirmat el president, que ha afegit que aquests premis “serveixen per reconèixer, donar visibilitat i dir amb veu clara que allò que fem aquí té valor, té qualitat i té projecció”.
Pel que fa a la categoria pròpia de Gust de Lleida, que compta amb quatre subcategories, el premi al Producte del Territori ha estat per Raig d’Arbeca i Montse Sòria, un projecte arrelat a les Garrigues que ha convertit l’oli d’oliva verge extra, especialment l’arbequina, en una expressió de qualitat, producció ecològica, identitat i projecció exterior. El reconeixement posa en valor una trajectòria vinculada al paisatge oleícola, a l’emprenedoria i a la cultura de l’oli.
El premi a l’Empresa o Projecte Agroalimentari ha distingit el Grup Cooperatiu Fruits de Ponent, representat per Miquel Serra, pel seu paper en el sector fructícola lleidatà i per la seva contribució al cooperativisme, la transformació, la comercialització, la innovació, l’ocupació i l’arrelament al territori. El reconeixement destaca també el valor col·lectiu de la pagesia organitzada i de les estructures cooperatives que sostenen bona part de l’activitat agroalimentària de Lleida.
En l’àmbit de la Gastronomia i la Restauració, el premi ha estat per Gonzalo Ferreruela i el Restaurant Ferreruela, Cuina de la Terra, un projecte consolidat a la ciutat de Lleida que treballa una cuina arrelada al producte, al mercat i a la temporada. La distinció remarca la seva capacitat de prestigiar la gastronomia lleidatana a través d’una proposta basada en el producte de proximitat i la cuina catalana contemporània.
Finalment, el premi a la Projecció i Prescripció del Territori ha reconegut la Denominació d’Origen Costers del Segre, representada per Isidre Ribalta, per la seva contribució a projectar la identitat vitivinícola de Lleida. La DO agrupa paisatges, cellers, viticultors i territoris diversos de la demarcació, i reforça la connexió entre vi, paisatge, cultura, turisme i promoció econòmica.
A aquests quatre reconeixements propis de Gust de Lleida s’hi han sumat dos guanyadors lleidatans dins les deu categories generals dels Premis La Gourmeteria. D’una banda, la Formatgeria Eugène, de l’Alt Urgell, ha estat distingida en una de les categories del certamen, amb un premi lliurat pel conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig. De l’altra, el cuiner Josep Lladonosa ha rebut el Premi Cuina Catalana, que li han entregat els germans Torres.
La Festa de la Gastronomia Catalana també ha reconegut altres projectes, productors i professionals d’arreu de Catalunya, en una edició que vol posar en valor la força de la gastronomia catalana i el paper dels territoris en la construcció d’un relat gastronòmic compartit. En aquest marc, la presència de Gust de Lleida ha servit per reivindicar el pes de les comarques lleidatanes en el mapa agroalimentari i gastronòmic del país.
