El xef Mateu Blanch, del restaurant Caravista, ha elaborat avui una paella per a un total de 23 usuaris d’ASPID en el marc de l’acció solidària organitzada per les dues entitats “com a reconeixement i com a petit al·licient per a unes persones amb discapacitat que han viscut l’experiència complicada de passar diversos mesos confinats a casa seva”.
El cuiner Mateu Blanch, xef de l’establiment de restauració, ha fet el lliurament oficial de les racions de paella a Bibiana Bendicho, presidenta d’ASPID, en el mateix establiment de restauració, i a continuació els serves tècnics de l’entitat social han iniciat la distribució a domicili de les racions individuals de paella de marisc pelat.
Els beneficiaris de l’àpat solidari han estat usuaris amb discapacitat de diversos serveis d’ASPID residents a Lleida i que “durant la pandèmia han vist empitjorat el seu benestar com a resultat de no haver pogut beneficiar-se de les activitats terapèutiques habituals que rebien abans del confinament”, segons ha explicat Bendicho.
