L’àrea d’Ocupació de Creu Roja Lleida, a través del programa Xarxa Interlabora, organitza la ja consolidada formació de capacitació professional d’Ajudants de Cuina. El curs iniciat a principi de maig, es realitza a la Sala Sunka i al Restaurant Neoparc, a càrrec del cuiner Antoni Rúbies, i finalitza aquesta setmana. Compta amb 16 alumnes els quals realitzaran 96 hores lectives i posteriorment 50 hores pràctiques.El área de Ocupación de Cruz Roja Lleida, a través del programa Xarxa Interlabora, organiza la ya consolidada formación de capacitación profesional de Ayudantes de Cocina. El curso iniciado a principios de mayo, se realiza en la Sala Sunka y en el Restaurante Neoparc, a cargo del cocinero Antoni Rúbies, y finaliza esta semana. Cuenta con 16 alumnos los cuales realizarán 96 horas lectivas y posteriormente 50 horas prácticas.
El Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2026 torna al Fòrum Gastronòmic Girona
L’Associació Catalana de Sommeliers organitza el premi en el marc de la fira gironina dilluns, dia 9 de febrer L’Associació Catalana de Sommeliers (ACS) organitzarà
