Paco Muñoz (a la cuina) i Carmen Gómez (des del menjador) han apostat per oferir a diari un menú executiu d’alta qualitat al Restaurant El Grec (Blondel, 96). Caragols a la llauna o carpaccio de bacallà amb tomata i oli (que recorda una mica l’esqueixada) són alguns dels primers que vam poder assaborir. L’orada a la sal, el llobarro al forn i l’entrecot van ser alguns dels peixos i carns dels segons. Als postres, el sorbet de pinya va ser un tancament exquisit. Un menú de 18,03 euros amb beure i café inclosos, un preu més que competitiu.


El CAVA harmonitza amb les millors tapes a 24 grans hotels de Madrid
Torna l’Hotel Tapa Tour, el festival d’alta cuina informal amb fins a 80 tapes, del 14 al 24 de setembre La Denominació d’Origen CAVA premiarà