Paco Muñoz (a la cuina) i Carmen Gómez (des del menjador) han apostat per oferir a diari un menú executiu d’alta qualitat al Restaurant El Grec (Blondel, 96). Caragols a la llauna o carpaccio de bacallà amb tomata i oli (que recorda una mica l’esqueixada) són alguns dels primers que vam poder assaborir. L’orada a la sal, el llobarro al forn i l’entrecot van ser alguns dels peixos i carns dels segons. Als postres, el sorbet de pinya va ser un tancament exquisit. Un menú de 18,03 euros amb beure i café inclosos, un preu més que competitiu.Paco Muñoz (en la cocina) y Carmen Gómez (desde el comedor) han apostado por ofrecer a diario un menú ejecutivo de alta calidad en el Restaurante El Grec (Blondel, 96). Caracoles “a la llauna” o carpaccio de bacalao con tomate y aceite (que recuerda un poco a la esqueixada) son algunos de los primeros que pudimos saborear. La dorada a la sal, la lubina al horno y el entrecot fueron algunos de los pescados y carnes de los segundos. De postres, el sorbete de piña fue un cierre exquisito. Un menú de 18,03 euros con bebida y café incluidos, un precio más que competitivo.
Gemma Plaza Teixidó: ‘El vi és una manera d’expressar i conèixer el territori’
L’enòloga de Castell de Remei tanca el cicle ‘d’vines 2023 L’enòloga del grup Castell del Remei (DO Costers del Segre), Gemma Plaza va tancar ahir
