Paco Muñoz (a la cuina) i Carmen Gómez (des del menjador) han apostat per oferir a diari un menú executiu d’alta qualitat al Restaurant El Grec (Blondel, 96). Caragols a la llauna o carpaccio de bacallà amb tomata i oli (que recorda una mica l’esqueixada) són alguns dels primers que vam poder assaborir. L’orada a la sal, el llobarro al forn i l’entrecot van ser alguns dels peixos i carns dels segons. Als postres, el sorbet de pinya va ser un tancament exquisit. Un menú de 18,03 euros amb beure i café inclosos, un preu més que competitiu.Paco Muñoz (en la cocina) y Carmen Gómez (desde el comedor) han apostado por ofrecer a diario un menú ejecutivo de alta calidad en el Restaurante El Grec (Blondel, 96). Caracoles “a la llauna” o carpaccio de bacalao con tomate y aceite (que recuerda un poco a la esqueixada) son algunos de los primeros que pudimos saborear. La dorada a la sal, la lubina al horno y el entrecot fueron algunos de los pescados y carnes de los segundos. De postres, el sorbete de piña fue un cierre exquisito. Un menú de 18,03 euros con bebida y café incluidos, un precio más que competitivo.
La tòfona més aromàtica del concurs de Veratruf, subhastada per 2.000 euros, amb 100 grams de pes
El cuiner oscenc Carmelo Bosque, propietari del restaurant Lillas Pastia, nomenat Ambaixador de la tòfona de la província de Saragossa La Fira de la tòfona
