La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol ha incrementat els seus esforços per potenciar el caràcter gastronòmic de la festa lleidatana i ha traslladat la zona de restauració d’aquesta trobada al mig de les colles amb l’organització de la penya Lo Tast. En aquest espai, regentat pels restauradors Pepín Cuéllar i Meritxell Gilart, el visitant podrà gaudir (dissabte i diumenge) d’un menú d’adult per 18 euros, un d’infantil per 10 euros o simplement tastar els caragols per 6 euros. Una oferta per a tots els públics en què els caragols són els protagonistes. A més, aquesta carpa comptarà amb xaranga i els comensals seran obsequiats amb un davantal com a uniforme.
XI Edició del fòrum Gastronòmic Internacional Alimentarte
28 i 29 de maig de 2024 a Colòmbia, amb la col·laboració del Basque Culinary Center El Fòrum Gastronòmic Internacional d’Alimentarte celebra la seva desena