El formatge de cabra extremeny Doña Inés és un lacti tipus “rulo de cabra” garantit pel seu procés d’elaboració artesanal i la utilització de llet pasteuritzada de cabra. La crosta que el cobreix també és natural. Una altra curiositat d’aquest formatge són els diferents sabors que obté en les seves preparacions: natural, amb pebre, amb pebre vermell, amb fines herbes o a la cendra.
Tot i que és un producte que es pot conservar durant setmanes refrigerat, el seu gust i condicions organolèptiques són òptims durant els primers cinc dies un cop obert.
A pesar de que es un producto que se puede conservar durante semanas refrigerado, su gusto y condiciones organolépticas son óptimos durante los primeros cinco días una vez abierto.
![](https://www.comopomona.com/wp-content/uploads/2024/07/DUO-MALIBRAN01.jpg)
![](https://www.comopomona.com/wp-content/uploads/2024/07/DUO-MALIBRAN01.jpg)
Mas Blanch i Jové acull el XIII Les Garrigues Guitar Festival en honor a Emili Pujol
El Guitar Festival dedicat a Emili Pujol torna a Les Garrigues un any més per continuar apropant la música culta d’instruments de corda polsada al