El sector del cava ha aconseguit els segons millors resultats de la seva història en el mercat exterior durant la passada campanya 2009, ja que ha venut 138,9 milions d’ampolles.
A més, si es compara amb altres productes, podem estar orgullosos de les xifres obtingudes.
De fet, el sector del cava és un dels menys afectats per la crisi, amb una disminució del 3,7% en la producció total (219 milions d’ampolles el 2009 vers 228 milions el 2008). Pel que fa a les dades de comercialització, a nivell interior, el sector espera reposicionar el producte per aconseguir que tingui la mateixa imatge que a l’exterior. Del 1999 al 2009 el volum de producció ha caigut un 20%, passant de 100 milions d’ampolles a 88. El sector del cava ha conseguido los segundos mejores resultados de su historia en el mercado exterior durante la pasada campaña 2009, puesto que ha vendido 138,9 millones de botellas.
Además, si se compara con otros productos, podemos estar orgullosos de las cifras obtenidas.
De hecho, el sector del cava es uno de los menos afectados por la crisis, con una disminución del 3,7% en la producción total (219 millones de botellas el 2009 frente a 228 millones el 2008). En cuanto a los datos de comercialización, a nivel interior, el sector espera reposicionar el producto para conseguir que tenga la misma imagen que en el exterior. Del 1999 al 2009 el volumen de producción ha caído un 20%, pasando de 100 millones de botellas a 88.
Cinc representants catalans al Campionat d’Espanya de Sommeliers que arrenca demà a Madrid
Marta Cortizas, Anna Casabona, Christian Betoret, Toni Albiol i Ton Colet integren l’equip català que competirà per ser el millor sommelier de l’Estat els dies 24
