Parelles com Carme Ruscalleda i Juan Mari Arzak; Nando Jubany i Pedro Moran; Sergi Arola i Elenea Arzak o Jean Lous Nomicos i Martin Berasategui han mostrat les seves receptes més originals en les exhibicions de BCN Vanguardia, Aquest esdeveniment gastronòmic s’ha celebrat a Alimentària durant aquesta setmana, va comptar amb una clase magistral de Ferran Adrià. Parejas como Carme Ruscalleda y Juan Mari Arzak; Nando Jubany y Pedro Moran; Sergi Arola y Elenea Arzak o Jean Lous Nomicos y Martin Berasategui han mostrado sus recetas más originales en las exhibiciones de BCN Vanguardia, Este acontecimiento gastronómico se ha celebrado en Alimentaria durante esta semana, contó con una clase magistral de Ferran Adrià.
Marta Cortizas, proclamada millor Sommelier d’Espanya 2025
Anna Casabona i Diego Alfonso Tornel, segona i tercer classificats La sommelier Marta Cortizas, del restaurant Celler de Can Roca de Girona, s’ha proclamat aquest
