Al bell mig de Catalunya, a l’extrem oriental de la depressió Central, hi ha una illa vinícola, el Pla de Bages. El microclima mediterrani de mitja muntanya, una pluviositat escassa i una oscil·lació tèrmica acusada són idonis per la vinya. El rigor climàtic comporta rendiments curts, però d’una qualitat excel·lent. Els sòls ondulats i pobres configuren la personalitat dels seus vins i les barraques de vinya, construccions en pedra seca, conformen el paisatge d’aquest territori, alhora que són una mostra de la tradició vitivinícola del Pla de Bages. L’elaboració de vins negres és força important; ull de llebre, merlot, sumoll i cabernet sauvignon són les varietats més emprades i, en menor mesura, garnatxa negra, pinot noir i syrah.
Cinc representants catalans al Campionat d’Espanya de Sommeliers que arrenca demà a Madrid
Marta Cortizas, Anna Casabona, Christian Betoret, Toni Albiol i Ton Colet integren l’equip català que competirà per ser el millor sommelier de l’Estat els dies 24