Congrés anual i Nit de l’enologia de l’ACE
Els propers 17 i 18 d’abril se celebrarà el XXVIè Congrés anual de l’Associació Catalana d’Enòlegs, a Tarragona. En aquesta ocasió la jornada estarà dedicada
Els propers 17 i 18 d’abril se celebrarà el XXVIè Congrés anual de l’Associació Catalana d’Enòlegs, a Tarragona. En aquesta ocasió la jornada estarà dedicada
La prestigiosa revista americana Wine Enthusiast Magazine, amb un mostreig de més de 167.100 vins tastats, ha destacat els vins del celler Mas Blanch i
Elaborat a partir de dues de les varietats cultivades tradicionalment a la comarca, la garnatxa negra i la samsó, El Senat del Montsant és la
El grup català Cellers Torres ha escollit la finca l’Aranyó de les Borges Blanques per elaborar el Purgatori, el seu primer vi DO Costers del
El darrer dia de viatge sortim del cantó Grisons, en una vora del llac de Zurich, el poble d’Uetikon és el nostre destí. Les petites
Sense sortir del poble de Malans, caminem fins al Weingut Fromm on som rebuts pel propietari Georg Fromm, quarta generació del celler. En Georg ens
El jove Martin Donatsch, enòleg i cinquena generació de cellerers, format a Austràlia, Espanya (amb Miguel Torres) i Alemania, ens guia en un tast de
Després de dinar, deixem el cantó d’Argovia, travessem el de Zurich, i després d’uns 150 quilòmetres des de Küttigen arribem a Berneck, al cantó de
El primer cantó on vam fer parada va ser Argovia, a la localitat de Küttigen, coneixem i tastem els vins de Wehrli Weinbau. El celler
Acidesa, mineralitat, frescor… vins d’alçada? A Suïssa no en tenen, d’altres. Amb prop de 15.000 hectàrees de vinya, abans de la fil·loxera ni havien cultivades