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Albert Isasi Martínez, nuevo presidente de la Ruta del Vino de Lleida-DO Costers del Segre

Director del Balneario Iberik Rocallaura en la subzona del Valle del Riucorb Albert Isasi Martínez, director del Balneario Iberik Rocallaura, ha sido proclamado como nuevo

15 de mayo de 2023 No hay comentarios

El INCAVI da un paso adelante en la revalorización de la malvasía en su misión en Canarias

Cataluña y Canarias formarán parte del proyecto europeo de recuperación de esta variedad junto con Grecia, Italia, Portugal, Eslovenia y Croacia

18 de abril de 2023 No hay comentarios

La cocina del restaurante Malena se instala de nuevo entre los viñedos de Raimat

A partir del 15 de abril, el chef Xixo Castaño (Restaurante Malena, Gimenells), con una estrella Michelin, ofrecerà su cocina de proximidad en el restaurante

13 de abril de 2023 No hay comentarios

Gemma Plaza Teixidó: ‘El vino es una manera de expresar y conocer el territorio’

La enóloga de Castell de Remei cierra el ciclo ‘d’vines 2023 La enóloga del grupo Castell del Remei (DO Costers del Segre), Gemma Plaza cerró

31 de marzo de 2023 No hay comentarios

La prescriptora Sudafricana Gabby Rossouw destaca la riqueza de paisajes de la Costers del Segre

La sumiller de Wine Fantasy Barcelona, invitada por “d’vines” La sumiller sudafricana, guía enoturística y prescriptora de vino catalán Gabby Rossouw destaca la riqueza y

27 de marzo de 2023 No hay comentarios

Nuevos reconocimientos para dos vinos rosados DO Costers del Segre

Medallas de plata en el Concurso Mundial de Bruselas para Carviresa y Celler del Montsec El Concurso Mundial de Bruselas de vinos rosados ha premiado

22 de marzo de 2023 No hay comentarios

Marta Porta asegura que ‘la conciliación es especialmente difícil para la mujer del vino’

Marta Porta Bleda, de la bodega Vall de Baldomar (DO Costers del Segre, subzona Artesa de Segre), ve como uno de los aspectos más positivos

20 de marzo de 2023 No hay comentarios

El conejo, protagonista del menú de L’Espurna para ‘El Menjador’

Dentro el ciclo solidario de ‘Cuina Amiga’ Conejo al ast con escalibada; cazuela de conejo y sanfaina han sido los platos cocinados por el equipo

20 de marzo de 2023 No hay comentarios

Susanna Sansó de Analec: «no existen vinos para hombres y vinos para mujeres»

Susanna Sansó del celler Analec de Nalec (l’Urgell) y sus vinos de la subzona Valle del Riucorb en la DO Costers del Segre fueron los

13 de marzo de 2023 No hay comentarios

Sergi Fernández Martínez gana el 32è Joves Cuiners Àngel Moncusí

Sergi Fernández Martínez del restaurante El Ventador (Barruera) ha sido el ganador de la 32ª edición del Concurso Jóvenes Cocineros Àngel Moncusí por sus creaciones

7 de marzo de 2023 No hay comentarios
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Alumnos de la EA de Alfarràs y ESCHOTUR recuperan el campo y en la cocina manzanas ancestrales

Doce sumilleres pugnan por ser el Mejor Sumiller de Cataluña 2026

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