GrupActel promocionarà la fuita dolça de Lleida amb la celebració de la tercera edició de les jornades gastronòmiques a Barcelona. L’entitat lleidatana, en col·laboració amb
El cuiner basc Martín Berasategui ha aconseguit deixar la seva impremta en tots i cadascun dels establiments del grup de restauració que gestiona i porta
La família Arzak i tot l’equip d’aquest temple gastronòmic de Sant Sebastià van obrir casa seva a “Em ve de gust…” el passat cap de
El xef lleidatà José Miguel Martínez (NH Pirineos) ha tornat recentment de passar uns dies a Sant Sebastià, on ha realitzat un estada amb el
La Federación de Colles del Aplec del Caracol celebrará este año, entre los meses de marzo y abril, su III Semana Gastronómica del Caracol con
L’Associació la Xicoia, formada per una vintena de restauradors del Pallars Sobirà, inaugura avui el III Ral·li Gastronòmic. Aquestes jornades culinàries alternen (fins al 19
Jaume Biernes,tècnic d’El Taller d’El Bulli, va profetitzar una creixent “cientificació” de la cuina per tal d’inventar nous plats durant el desenvolupament d’una ponència que
