El xef lleidatà José Miguel Martínez (NH Pirineos) ha tornat recentment de passar uns dies a Sant Sebastià, on ha realitzat un estada amb el seu col·lega Jordi Etxaondo (NH Aranzazu). Miguel explica que ha trobat molt novedosa i interessant la incorporació de les sondes de temperatura a les carns a la planxa. Així, anuncia nous plats amb toc basc a la carta d’NH Pirineos.
Coop-era, el projecte social i de relleu agrari, treu al mercat els seus primers vins
Aquest 10 d’abril s’ha presentat al pati del Palau Reial del Vinseum, a Vilafranca del Penedès, la nova gamma de productes de Coop-era amb petjada