[:ca]Bronze pel Quest 2013 de Castell d’Encus, a l’IWC de Londres[:es]Bronce para Quest 2013 de Castell d’Encus, en el IWC de Londres[:en]Bronze for Quest 2013 of Castell d’Encus, in the IWC of Londres[:]

Comparteix:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Como Pomona

Como Pomona

151203wine

[:ca]La primera fase classificatòria de l’International Wine Challenge 2016 (IWC) de Londres ha guardonat, amb medalla de bronze, el vi Quest 2013 que elabora el celler Castell d’Encus de la DO Costers del Segre.
L’IWC és un dels certàmens més influents de tot el món i també acull el tast a cegues més gran.
La cita va tenir lloc al centre Oval de Londres entre el 16 i 20 de novembre de 2015, i va reunir una cinquantena de jutges de diferents nacionalitats que van tastar les mostres presentades. Espanya ha aconseguit 130 medalles (11 or, 38 argent i 81 bronze) i 108 recomanacions.
El concurs consta de dues fases, la Tranche 1, celebrada ara al novembre, i la Tranche 2, que se celebrarà al mes d’abril de 2016. De la combinació de les dues sortiran els resultats finals i els trofeus de la competició IWC 2016, que es publicaran al mes de maig de 2016.
Amb verema manual en petites caixes de 10 quilos de raïm, provinent exclusivament de la mateixa finca, el vi ha estat fermentat en la seva totalitat en cubs de pedra. El 100% del vi ha realitzat la fermentació malolàctica en bóta amb una criança posterior de 15 mesos.[:es]La primera fase clasificatoria de la International Wine Challenge 2016 (IWC) de Londres ha galardonado con medalla de bronce, el vino Quest 2013 que elabora la bodega Castell de Encus de la DO Costers del Segre. El IWC es uno de los certámenes más influyentes de todo el mundo y también acoge la cata a ciegas más grande. La cita tuvo lugar en el centro Oval de Londres entre el 16 y 20 de noviembre de 2015, y reunió una cincuentena de jueces de diferentes nacionalidades que probaron las muestras presentadas. España ha conseguido 130 medallas (11 oro, 38 plata y 81 bronce) y 108 recomendaciones. El concurso consta de dos fases, la Tranche 1, celebrada ahora en noviembre, y la Tranche 2, que se celebrará en el mes de abril de 2016. De la combinación de las dos saldrán los resultados finales y los trofeos de la competición IWC 2016, que se publicarán en el mes de mayo de 2016. Con vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kilos de uva, proveniente exclusivamente de la misma finca, el vino ha sido fermentado en su totalidad en cubos de piedra. El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica con una crianza posterior de 15 meses.[:en]The first phase of qualifying of the International 2016 Wine Challenge (IWC) in London has awarded, with bronze medal, the wine Quest 2013 produced by Castell d’Encus winery from DO Costers del Segre. The IWC is one of the most influential events worldwide and hosts the largest blind tasting. The event took place in central London frotn 16 to 20 November 2015, and brought together about fifty different nationalities of judges who tasted the samples submitted. Spain has achieved 130 medals (11 gold, 38 silver and 81 bronze) and 108 recommendations. The competition consists of two phases, the first Tranche, now held in November, and Tranche 2, which will be held in April 2016. The combination of the two will end results and the trophies of the 2016 IWC competition, to be published in May 2016. With manual harvest in small boxes of 10 kg of grapes exclusively from the farm, the wine was fermented entirely in stone cubes. The wine is 100% malolactic fermentation in barrels with aging after 15 months.[:]

Comparteix:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Articles Relacionats