Les Patates de Prades (Indicació Geogràfica Protegida) es produeixen als terrenys dels municipis de Prades, Capafonts, la Febró i Arbolí, tots ells de la comarca del Baix Camp al peu de les muntanyes de Prades, a la província de Tarragona.
Les condicions geogràfiques d’aquesta zona fan que les Patates de Prades presentin unes característiques diferencials i de qualitat superior.
Les patates protegides sota aquesta Indicació Geogràfica són de la varietat Kennebec amb un calibre d’entre 40 i 80 mm, tot i que en casos excepcionals poden arribar a assolir els 100 mm.
Las condiciones geográficas de esta zona hacen que las Patatas de Prades presenten unas características diferenciales y de calidad superior.
Las patatas protegidas bajo esta Indicación Geográfica son de la variedad Kennebec con un calibre de entre 40 y 80 mm, a pesar de que en casos excepcionales pueden llegar a lograr los 100 mm.
Maridatges literaris d’Enric Kahn i Judit Sogas
Presentació de la darrera novel·la El Foc del Cirné amb tastos del vi Sòls X Rosat L’escriptor d’Artesa de Segre, Enric Kahn i l’enòloga de