Un petit grup d’empreses catalanes elaboren galetes amb marca «Q». Els ingredients utilitzats en l’elaboració d’aquestes pastes són, entre altres, farina de blat, sucre, mantega i fruita seca. Així mateix la reglamentació no permet la utilització d’additius a excepció de la lecitina. Podem trobar al mercat galetes amb «Q» tipus «Maria», neules, “melindros”, ametllats, crocants o de xocolata, entre altres, sempre amb ingredients de la màxima qualitat. Es comercialitzen en envasos precintats. A l’etiqueta hi ha de figurar, a més de les mencions legals, el distintiu marca «Q» i el nom de l’entitat de control. Un pequeño grupo de empresas catalanas elaboran galletas con marca «Q». Los ingredientes utilizados en la elaboración de estas pastas son, entre otras, harina de trigo, azúcar, mantequilla y frutos secos. Así mismo la reglamentación no permite la utilización de aditivos a excepción de la lecitina. Podemos encontrar en el mercado galletas con «Q» tipo «Maria», barquillos, “melindros”, almendrados, crocantes o de chocolate, entre otros, siempre con ingredientes de la máxima calidad. Se comercializan en envases precintados. En la etiqueta debe figurar, además de las menciones legales, el distintivo marca «Q» y el nombre de la entidad de control.
Can Mascort, Can Ginesta i La Societat, finalistes gironins de la Lliga del Porc i la Forquilla
La Lliga del Porc i la Forquilla ha reunit avui diumenge, dia 12 de juliol, al Cercle Jove de Santa Coloma de Farners, set establiments
