Al bell mig de Catalunya, a l’extrem oriental de la depressió Central, hi ha una illa vinícola, el Pla de Bages. El microclima mediterrani de mitja muntanya, una pluviositat escassa i una oscil·lació tèrmica acusada són idonis per la vinya. El rigor climàtic comporta rendiments curts, però d’una qualitat excel·lent. Els sòls ondulats i pobres configuren la personalitat dels seus vins i les barraques de vinya, construccions en pedra seca, conformen el paisatge d’aquest territori, alhora que són una mostra de la tradició vitivinícola del Pla de Bages. L’elaboració de vins negres és força important; ull de llebre, merlot, sumoll i cabernet sauvignon són les varietats més emprades i, en menor mesura, garnatxa negra, pinot noir i syrah.
Maridatges literaris d’Enric Kahn i Judit Sogas
Presentació de la darrera novel·la El Foc del Cirné amb tastos del vi Sòls X Rosat L’escriptor d’Artesa de Segre, Enric Kahn i l’enòloga de