Hecho en los Pirineos tanca la segona edició de fira i congrés amb 8.400 visitants

Hecho en los Pirineos tanca la segona edició de fira i congrés amb 8.400 visitants

423 congressistes van gaudir de 103 ponents amb 75 periodistes acreditats

Hecho en los Pirineos va tancar la segona edició el dimarts, dia 26 de març, amb èxit de participació, tant a la fira del cap de setmana com al posterior congrés professional, d’aquest programa que impulsa la Diputació d’Osca. La Mostra de productes agroalimentaris va reunir 35 expositors d’una banda i altra del Pirineu i amb més de 55 productes i 8.400 visitants. (més…)

Alfarràs ret homenatge a la cuina de Truita de Riu amb la 8a Mostra

Alfarràs ret homenatge a la cuina de Truita de Riu amb la 8a Mostra

Lluís Bonillo, professor i xef de l’Aula Gastronòmica, farà el pregó

La Truita de Riu d’Alfarràs serà la protagonista de les tapes i degustacions dels establiments de la localitat durant el cap de setmana vinent, en el marc de la VIII Mostra Gastronòmica dedicada a aquest producte local. El punt àlgid de la trobada serà diumenge al migdia amb el pregó i l’obertura de la zona de degustació popular. (més…)

Tecnologia i salut, a la segona jornada del Congrés de la Cuina

Tecnologia i salut, a la segona jornada del Congrés de la Cuina

La Comissió Territorial a Lleida del “Tercer Congrés Català de la Cuina”, amb la coordinació de la Universitat de Lleida (UdL), ha organitzat la Segona Jornada del III Congrés Català de la Cuina que porta per títol “Cuina i aliments: tecnologia, salut i formació” pel dilluns, dia 8 d’abril de 2019, a la Llotja -Palau de Congressos de Lleida.  El programa comptarà amb la intervenció d’experts i representants de diferents entitats relacionades amb la cuina, l’hostaleria i la gastronomia. L’assistència, tot i ser gratuïta, requereix una inscripció prèvia al web www.congrescuinalleida.udl.cat  (més…)