La DO Cava se reivindica como el espumoso tradicional con más mercado internacional

La DO Cava se reivindica como el espumoso tradicional con más mercado internacional

Nueva estrategia para la segmentación, zonificación, garantía y promoción para ‘valorar’ el cava

Xavier Pagés, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava, desde el pasado mes de agosto, anunciaba este mes de junio un nuevo plan estratégico que «valore» aún más el cava desde su segmentación, zonificación, garantía y promoción. Así, el espumoso de elaboración según el método tradicional, con más exportación del mundo, se reivindicaba como un vino de calidad, moderno y en evolución. (más…)

Jornadas del Aplec en Casa Pedro de Zaragoza desde hace 12 ediciones

Jornadas del Aplec en Casa Pedro de Zaragoza desde hace 12 ediciones

Original menú de degustación con el caracol como protagonista

Con motivo de la Expo Zaragoza 2008, la Fecoll llevó el Caracol Tour que promociona la fiesta leridana a la capital aragonesa en 2007 y 2008. Fue en 2007 cuando la fiesta contactó con Pedro, para invitarlos a hacer un menú con caracoles abierto al público. La familia Carcas Armingol aceptaron el reto y ya van doce ediciones. (más…)