La Fiesta del Vino de Lleida celebra el segundo press trip para conocer la DO Costers del Segre

La Fiesta del Vino de Lleida celebra el segundo press trip para conocer la DO Costers del Segre

Periodistas y sumilleres de medios especializados participan desde hoy en un press trip por diferentes bodegas de la DO Costers del Segre. La actividad, que se alargará hasta el domingo, sirve para calentar motores a la celebración de la Fiesta del Vino de Lleida que tendrá lugar este fin de semana en el exterior de la Llotja y, al mismo tiempo, para dar a conocer a las bodegas de la DO, la gastronomía y el patrimonio cultural de esta zona. (más…)

La Escuela de Hostelería de Lleida, con el Aplec

La Escuela de Hostelería de Lleida, con el Aplec

Con cerca de 400 comensales de Xàtiva, Toluges, Madrid y Barcelona

Los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida (Eschotur Lleida), tutelados por el profesorado correspondiente, han sido los encargados un año más de elaborar y servir el menú del Caracol Tour 2019 que este año ha visitado las localidades de Xàtiva, Toluges (Francia), Madrid y Barcelona con cerca de 400 comensales. (más…)

El III Congreso Catalán de la Cocina invita a productores y restauradores a posicionar el producto de Lleida

El III Congreso Catalán de la Cocina invita a productores y restauradores a posicionar el producto de Lleida

Piden analizar la situación actual de la cocina y pensar estrategias para mejorarla y proyectarla

«Analizar los puntos fuertes de la cocina y gastronomía de Cataluña de una manera global entre cocineros, productores, universidades, consumidores, administraciones. Así como pensar estrategias para mejorar y consolidar el posicionamiento internacional de esta cocina, son los principales objetivos del III Congreso Catalán de la Cocina (más…)

300 inscritos en la Jornada del III Congreso Catalán de la Cocina

300 inscritos en la Jornada del III Congreso Catalán de la Cocina

La organización del III Congreso Catalán de la Cocina en Lleida ha registrado 300 inscripciones para la primera jornada que acogerá La Llotja el martes próximo, día 16 de octubre, a partir de las 10h. Un diálogo entre dos cocineros con una estrella Michelin, el francés Jean-Louis Neichel y el leridano Joel Castanyé, (más…)

Vino solidario de Lagravera, Mas Blanch i Jové y Terrer de Pallars

Vino solidario de Lagravera, Mas Blanch i Jové y Terrer de Pallars

Las bodegas Lagravera de Alfarràs, Mas Blanch i Jové de la Pobla de Cérvoles, y Terrer de Pallars de Figuerola d’Orcau, la consultoría de comunicación enogastronómica Como Pomona, y la distribuidora de vinos Casa Badio, impulsan una asociación sin ánimo de lucro para elaborar un millar de botellas de un vino solidario y colaborativo de esta cosecha 2.017. (más…)