Vi solidari de Lagravera, Mas Blanch i Jové i Terrer de Pallars

Vi solidari de Lagravera, Mas Blanch i Jové i Terrer de Pallars

Els cellers Lagravera d’Alfarràs, Mas Blanch i Jové de la Pobla de Cérvoles, i Terrer de Pallars de Figuerola d’Orcau, la consultoria de comunicació enogastronòmica Como Pomona, i la distribuïdora de vins Casa Badio, impulsen una associació sense ànim de lucre per elaborar un miler d’ampolles d’un vi solidari i col·laboratiu d’aquesta collita 2017. (més…)

Grup Pons aposta pel terrer i la gastronomia de les Garrigues amb un xef d’empresa

Grup Pons aposta pel terrer i la gastronomia de les Garrigues amb un xef d’empresa

“Un xef corporatiu propi, com és el Toni Alonso, ens permet explicar el terrer i la gastronomia dels nostres productes de les Garrigues sobre el mateix terrer d’una manera única i experiencial molt valorada pels nostres visitants, tan professionals: clients i distribuïdors, com enoturistes, i cada vegada més, oleoturistes”, assegura Eduard Pons, director general del celler Clos Pons (Grup Pons) (més…)

Lagravera elabora el seu vi Natural, sense sulfits afegits

Lagravera elabora el seu vi Natural, sense sulfits afegits

El celler Lagravera és inquiet i innovador. Cada campanya presenta nous vins i evoluciona cap a una vinya i uns vins més naturals. Primer van fer vins ecològics, fa unes campanyes que els fan biodinàmics i, ara, amb el Lagravera Natural 100% Garnatxa, han demostrat que els seus ceps són prou forts perquè aquest vi no necessiti sulfits afegits per la seva estabilització al celler. (més…)

Exhaurides les places de la Nit del Xef de Grup Pons

Exhaurides les places de la Nit del Xef de Grup Pons

El celler de l’Albagés Clos Pons ha exhaurit les places de la Nit del Xef que celebrarà aquest divendres, dia 8 de setembre a partir de les 20.00 hores. Mig centenar de persones gaudiran d’un esdeveniment gastronòmic amb el qual es presentarà el xef corporatiu de Grup Pons, Toni Alonso, així com la nova anyada del Roc de Foc 2013. Tot amb la verema com a fons d’una vetllada “amb terrer i gastronomia local”, segons explica Eduard Pons, director general del grup alimentari lleidatà. (més…)