L’Aplec del Caragol de Lleida ha enfortit la seva presència i promoció a Barcelona i, aquest cop, ho ha fet a través de Casa de Tapas Cañota, un conegut restaurant del Grup Iglesias que ha introduït en la seva carta uns caragols picantets en honor de la multitudinària festa gastronòmica lleidatana. (més…)
Sota el lema ‘(Re)pensar la gastronomia’, el Fòrum Gastronòmic Barcelona, impulsat per la seva aliança amb Fira de Barcelona, reunirà els grans xefs, que compartiran protagonisme amb petits productors i grans companyies en un esdeveniment a Barcelona del 18 al 20 de novembre del 2019. (més…)
Original menú de tast amb el caragol com a protagonista
Amb motiu de l’Expo Zaragoza 2008, la Fecoll va portar el Caragol Tour que promociona la festa lleidatana a la capital aragonesa el 2007 i 2008. Va ser el 2007 quan la festa va contactar amb Casa Pedro, per convidar-los a fer un menú amb caragols obert al públic. La família Carcas Armingol van acceptar el repte i ja van dotze edicions. (més…)
Amb prop de 400 comensals de Xàtiva, Toluges, Madrid i Barcelona (més…)
L’edifici de l’antic cinema Viñes, seu actual del CaixaForum Lleida, és la il·lustració de la placa del cava oficial del XL Aplec del Caragol de Lleida. La Fecoll presentà la placa al mateix edifici modernista creat per l’arquitecte Francesc Morera i Gatell i ho va fer amb la presència del seu president, Ferran Perdrix; (més…)
