La seu de la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol (Fecoll) va acollir el vespre del dimecres, dia 26 de juny, un taller de cocteleria impartit per Gabriel Prefasi, cocteler de Schweppes en què van participar unes quaranta persones de diferents penyes. El president de la Fecoll, Xavier Pérez, va agrair el suport de Schweppes, patrocinador de l’Aplec, a l’activitat. Prefasi va presentar els diferents combinats que es poden fer amb tot tipus de destil·lats i les tòniques prèmium de la marca: Original, Azahar i Lavanda, Pebre Rosa i Ginger i Cardamomo. Després de les demostracions, els penyistes van poder elaborar gintònics amb el seu toc personal.
Catalunya defensa a Madrid un mecanisme per valoritzar i assegurar la conservació de petites parcel·les de varietats ancestrals en procés d’experimentació
El DACC i l’INCAVI avancen en la creació d’un sistema per a la incorporació de varietats de vitis vinífera, de manera rigorosa, eficient i àgil