Menús gastronòmics i zona de copes és la proposta batejada com a “Corona de Rei” que acollirà, les nits del 4 al 15 de juliol, la terrassa del Castell del Rei-la Suda, de Lleida. Onze tapes o especialitats d’altres tants establiments lleidatans conformen els menús que al preu de 30 euros –sense beguda– elaboraran els cuiners Albert Gastó i Julio Barbé, sota la direcció de Montse Sainz de la Maza. Rissotto, “ensaladilla” rusa, anxoves, calamars, garotes, amanida de tomàquet i tonyina, braves, «gildas», «migas» , i «ajoblanco» són els plats d’aquest singular menú de tapes.
La pastisseria Tugues elaborarà les postres.
Menús gastronómicos y zona de copas es la propuesta bautizada como «Corona de Rey» que acogerá, las noches del 4 al 15 de julio, la terraza del Castillo del Rey-la Suda, de Lleida. Once tapas o especialidades de otros tantos establecimientos leridanos conforman los menús que al precio de 30 euros-sin bebida-elaborarán los cocineros Albert Gastón y Julio Barbé, bajo la dirección de Montse Sainz de la Maza. Rissotto, «ensaladilla» rusa, anchoas, calamares, erizos de mar, ensalada de tomate y atún, bravas, «gildas», «migas», y «ajoblanco» son los platos de este singular menú de tapas.
La pastelería Tugues elaborará los postres.
Can Mascort, Can Ginesta i La Societat, finalistes gironins de la Lliga del Porc i la Forquilla
La Lliga del Porc i la Forquilla ha reunit avui diumenge, dia 12 de juliol, al Cercle Jove de Santa Coloma de Farners, set establiments
