Menús gastronòmics i zona de copes és la proposta batejada com a “Corona de Rei” que acollirà, les nits del 4 al 15 de juliol, la terrassa del Castell del Rei-la Suda, de Lleida. Onze tapes o especialitats d’altres tants establiments lleidatans conformen els menús que al preu de 30 euros –sense beguda– elaboraran els cuiners Albert Gastó i Julio Barbé, sota la direcció de Montse Sainz de la Maza. Rissotto, “ensaladilla” rusa, anxoves, calamars, garotes, amanida de tomàquet i tonyina, braves, “gildas”, “migas” , i “ajoblanco” són els plats d’aquest singular menú de tapes.
La pastisseria Tugues elaborarà les postres.
Menús gastronómicos y zona de copas es la propuesta bautizada como “Corona de Rey” que acogerá, las noches del 4 al 15 de julio, la terraza del Castillo del Rey-la Suda, de Lleida. Once tapas o especialidades de otros tantos establecimientos leridanos conforman los menús que al precio de 30 euros-sin bebida-elaborarán los cocineros Albert Gastón y Julio Barbé, bajo la dirección de Montse Sainz de la Maza. Rissotto, “ensaladilla” rusa, anchoas, calamares, erizos de mar, ensalada de tomate y atún, bravas, “gildas”, “migas”, y “ajoblanco” son los platos de este singular menú de tapas.
La pastelería Tugues elaborará los postres.
Jean Leon presenta el nou vi experimental MO-23, elaborat amb la varietat ancestral moneu
Amb aquest monovarietal de producció limitada, el celler del Penedès culmina el projecte de vins efímers que va començar el 2016 Jean Leon presenta el
