Antonio Buira i Pilar Mir són la parella responsable del Bar Soka, establiment del barri de Pardinyes (carrer Girona, 49) amb una vintena d’anys d’experiència en esmorzars i dinars “per a tothom”. Soka ofereix un menú diari variat i saborós a un preu de 10 euros amb postres, beure i cafè, tallat o cigaló inclosos. Als entrants no poden faltar un plat vegetarià i un altre de cullera; mentre que als segons, el peix i la carn sempre són una opció. Al Soka els caragols i els “callos” són una de les especialitats que poden saltar al menú del dia amb molta facilitat. Tot un plaer per al comensal.Antonio Buira y Pilar Mir son la pareja responsable del Bar Soka, establecimiento del barrio de Pardinyes (calle Girona, 49) con una veintena de años de experiencia en almuerzos y comidas “para todo el mundo”. Soka ofrece un menú diario variado y sabroso a un precio de 10 euros con postres, bebida y café, cortado o carajillo incluidos. En los entrantes no pueden faltar un plato vegetariano y otro de cuchara; mientras que en los segundos, el pescado y la carne siempre son una opción. En el Soka los caracoles y los “callos” son una de las especialidades que pueden saltar al menú del día con mucha facilidad. Todo un placer para el comensal.
L’excel·lència marca el rumb en el primer Cava Meeting
La D.O. CAVA ha tancat la primera edició del seu congrés internacional Cava Meeting amb un rotund èxit. S’han citat a Barcelona a alguns dels
