Tres dies després de la fi del Congrés LQ, el Palau de Vidre de la Fira de Lleida tornarà a omplir-se de gastronomia de la mà d’ Slow Lleida –els propers dies 3 i 4 d’octubre. Amb l’Associació Slow Food Terres de Lleida i Fira de Lleida, com a organitzadors, Slow Lleida –Fira de promoció del consum ètic i ecològic– vol tractar l’alimentació com a eix de la nostra salut, i en aquest sentit han optat per l’eslògan “l’aliment, el teu medicament”.
Els tallers gastronòmics i les sessions de cuina en directe –a càrrec de cuiners com Mercè Camins (Casa Mercè de Fontdepou) dissabte a les 11.30 hores; o Enric Millà (El Dien de Vallfogona de Balaguer) diumenge a les 17.30 hores–; seran el plat fort d’unes jornades que també comptaran amb tallers, xerrades i degustacions.
Los talleres gastronómicos y las sesiones de cocina en directo –a cargo de cocineros como Mercè Caminos (Casa Mercè de Fontdepou) sábado a las 11.30 horas; o Enric Millà (El Dien de Vallfogona de Balaguer) domingo a las 17.30 horas–; serán el plato fuerte de unas jornadas que también contarán con talleres, charlas y degustaciones.
Cerc, la tapa del Marc & Kristy, homenatge a Caspe
Marc & Kristy és la nova vermuteria – cafeteria que regenten els joves Marc Solanelles i Cristina Enfedaque al carrer Xavier Puig i Andreu 38,