El Restaurant de “la Posada El Lagar del Vero” (Huerta del Vero) ofereix, amb motiu de les V Jornades de la Caça i els Bolets (del 10 d’octubre al 30 de novembre); un menú de degustació amb parmentier de carabiners i trompetes de la mort; mongetes blanques amb perdiu i salsa de mostassa; cabirol en guisat tradicional amb fruita i ratlladura de tòfona; carpaccio temperat de peus de porc amb bolets o civet de senglar amb gelea de grosella i patates xips; postres… Tot maridat amb Bodegas Ballabriga de la DO Somontano.


El CAVA harmonitza amb les millors tapes a 24 grans hotels de Madrid
Torna l’Hotel Tapa Tour, el festival d’alta cuina informal amb fins a 80 tapes, del 14 al 24 de setembre La Denominació d’Origen CAVA premiarà