Noves anyades dels vins Oda de Castell del RemeiNuevas añadas de los vinos Oda de Castell del Remei

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Como Pomona

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Castel del Remei ha presentat els nous Oda 2006 i l’Oda Blanc 2008, unes noves anyades d’uns vins que, des de l’any 1997 en que van ser llençats al mercat, han estat un referent entre els vins de qualitat de la D.O. Costers del Segre.
Oda 2006, segons explica el celler en un comunicat, es fruit d’una collita amb un verol homogeni i nits fresques que van assegurar un raïm aromàtic i amb bona acidesa, de càlides i seques jornades diürnes entre setembre i octubre que va fer que les varietats més tardanes aconseguissin el seu punt òptim, situació que es va traduir en aromes de fruita madura i compotes. Després, un acurat seguiment en el procés de fermentació i el repòs de les varietats Merlot, Ull de Llebre i Cabernet Sauvignon, al llarg dels 12 mesos de criança en botes noves de roure americà i de segon any de roure francès.
Oda 2006 és un vi elegant, ple de matisos i, a l’hora, de fàcil comprensió, que cobreix les expectatives del paladar més expert, però que permet al consumidor de vi menys iniciat gaudir, a l’hora, dels matisos i la complexitat que ens ofereix. Sens dubte en el tast de l’Oda 2006 es podrà apreciar la filosofia de Castell del Remei: la voluntat d’elaborar vins de qualitat a un preu raonable.
Oda Blanc 2008 es fruit d’un any on les pluges abundants de la primavera van portar un endarreriment de la maduració, accentuant els aromes i l’acidesa de les varietats blanques, especialment del Chardonnay. Oda Blanc 2008 és un vi molt sorprenent que sedueix amb una intensa explosió de fruita tropical i notes de torrats i bolleria, i tot això combinat amb una boca fresca i sedosa.Castel del Remei ha presentado los nuevos Oda 2006 y la Oda Blanco 2008, unas nuevas añadas de unos vinos que, desde el año 1997 en que fueron lanzados al mercado, han sido un referente entre los vinos de calidad de la D.O. Costers del Segre.
Oda 2006, según explica la bodega en un comunicado, es fruto de una cosecha con un verol homogéneo y noches frescas que aseguraron una uva aromática y con buena acidez, de cálidas y secas jornadas diurnas entre septiembre y octubre que hizo que las variedades más tardías consiguieran su punto óptimo, situación que se tradujo en aromas de fruta madura y compotas. Después, un cuidadoso seguimiento en el proceso de fermentación y el reposo de las variedades Merlot, Ull de Llebre y Cabernet Sauvignon, a lo largo de los 12 meses de crianza en botas nuevas de roble americano y de segundo año de roble francés.
Oda 2006 es un vino elegante, lleno de matices y, a la vez, de fácil comprensión, que cubre las expectativas del paladar más experto, pero que permite al consumidor de vino menos iniciado disfrutar, a su vez, de los matices y la complejidad que nos ofrece. Sin duda en la cata de la Oda 2006 se podrá apreciar la filosofía de Castell del Remei: la voluntad de elaborar vinos de calidad a un precio razonable.
Oda Blanc 2008 es fruto de un año donde las lluvias abundantes de la primavera trajeron un atraso de la maduración, acentuando los aromas y la acidez de las variedades blancas, especialmente del Chardonnay. Oda Blanc 2008 es un vino muy sorprendente que seduce con una intensa explosión de fruta tropical y notas de tostaciones y bolleria, y todo esto combinado con una boca fresca y sedosa.

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