El restaurant libanès Xix Kebab ofereix, fins al dia 15 de febrer, un menú àrab amb motiu del 20è Aniversari de l’Escola Oficial d’Idiomes.
Françoise Abou Farah ens serveix un complet menú en què, d’entrant, podem escollir entre hommos (mousse de cigrons), mutabal (mousse d’albergínia) o labane (de iogurt a la menta). De primer plat, podem degustar una amanida libanesa o l’hommos amb carn. De plat principal, un combinat amb kebab, falafel i xix tauk. I per postres, becklawa dolça o pastís de xocolata libanesa. Tot per 18 euros amb cervessa libanesa, refresc o aigua.El restaurante libanés Xix Kebab ofrece, hasta el día 15 de febrero, un menú árabe con motivo del 20º Aniversario de la Escuela Oficial de Idiomas. Françoise Abou Farah nos sirve un completo menú en que, de entrante, podemos escoger entre hommos (mousse de garbanzos), mutabal (mousse de berenjena) o labane (de yogur a la menta). De primer plato, podemos degustar una ensalada libanesa o de hommos con carne. De plato principal, un combinado con kebab, falafel y xix tauk. Y por postre, becklawa dulce o pastel de chocolate libanés. Todo por 18 euros con cervessa libanesa, refresco o agua.
Anna Casabona, tercera al Campionat d’Espanya de Sommeliers 2024
El guanyador han estat Fernando Mayoral de l’Associació de Sommeliers Burgos; i Tomás Ucha de l’Associació Gallega de Sommeliers La sommelier catalana Anna Casabona, delegada comercial