Sergi Blasi (cuina) i Rosa Coll (sala) són els nous responsables de l’Antull de Lleida (Cristòfol de Boleda, 1). A més de la carta i els menús per a grups, la nova i jove direcció d’aquesta parella aposta per un menú executiu de cuina de mercat ben elaborada que destaca pel producte utilitzat en receptes tradicionals de presentació molt acurada.
Sergi Blasi (cocina) y Rosa Coll (sala) son los nuevos responsables del Antull de Lleida (Cristóbal de Boleda, 1). Además de la carta y los menús para grupos, la nueva y joven dirección de esta pareja apuesta por un menú ejecutivo de cocina de mercado bien elaborada que destaca por el producto utilizado en recetas tradicionales de presentación muy cuidada.
L’INCAVI i l’Associació Catalana d’Enòlegs signen un acord de col·laboració per a difondre la cultura del vi català
El conveni tindrà una durada de 4 anys i té per objectiu afermar el coneixement del vi català i les denominacions d’origen del territori L’Institut
