Els vins del celler Castell D’Encus, situat a Talarn (Pallars Jussà), van ser els protagonistes d’una nova vetllada de maridatge al restaurant Lo Ponts, a Ponts, el passat divendres dia 16 d’abril. Tot maridat amb la cuina d’en Ramon Gaspà i els comentaris de Raúl Bobet, enòleg i ànima del Celler, així com del sumiller Jaume Gaspà.


El CAVA harmonitza amb les millors tapes a 24 grans hotels de Madrid
Torna l’Hotel Tapa Tour, el festival d’alta cuina informal amb fins a 80 tapes, del 14 al 24 de setembre La Denominació d’Origen CAVA premiarà