La llonganissa de Pagès “La Geganta”de Can Duran (Vic) és un producte únic i exclusiu en el mercat, almenys en aquest format i presentació.
És fruit d’una recepta familiar, la millor selecció de les carns del porc i un delicat procès artesà d’elaboració.
Sorprenent per la seva gran mida, per la seva innovadora presentació i l’alta qualitat característica de Can Duran, la llonganissa “la Geganta” es presenta embotida en una sola peça de budell natural d’un metre de llargada i amb un pes, d’aproximadament, un quilo tres-cents grams.
La llonganissa de Pagès “La Geganta”de Can Duran (Vic) es un producto único y exclusivo en el mercado, al menos en este formato y presentación.
Es fruto de una receta familiar, la mejor selección de las carnes del cerdo y un delicado proceso artesano de elaboración.
Sorprendente por su gran medida, por su innovadora presentación y la alta calidad característica de Can Duran, la longaniza “la Giganta” se presenta embutida en una sola pieza de tripa natural de un metro de longitud y con un peso, de aproximadamente, un kilo trescientos gramos.
Neix el Trufalet, el formatge de cabra trufat de Laumont i Formatges Muntanyola valor artesà i social
La col·laboració amb la Fundació Ampans dona vida a un projecte gastronòmic que uneix territori, artesania i inclusió social Laumont, empresa referent en tòfones i
