A “Les millors postres de l’Àvia Remei”, de Remei Ribas (Cossetània), hi podem trobar un recull de les millors receptes de la cuina tradicional catalana. “Hi ha nous plats que no s’havien publicat mai en cap dels meus receptaris”, diu la popular cuinera. En aquest receptari trobarem des d’entrants fins a postres, propostes casolanes d’elaboració senzilla, algunes de preparació més elaborada i també d’altres per als dies de festa o quedar bé amb els convidats.


Els maridatges “d’vines” reivindiquen el talent de les dones al sector del vi local
Amb cinc enòlogues i vinyerones de la DO Costers del Segre a L’Espurna Clara Griera (L’Olivera), Susanna Sansó (Analec), Marta Porta (Vall de Baldomar), Maria