El xef lleidatà del restaurant Cassia, Joan Burgués, va guanyar dilluns, dia 20 de novembre, el concurs internacional de cuina del congrès donostiarra “Lo Mejor de la Gastronomía” amb un Llobarro amb pil pil d’aigua de mar, olives anisades i essència d’olivada.
El premi està dotat amb 18.000 euros.
El premio está dotado con 18.000 euros.


L’excel·lència marca el rumb en el primer Cava Meeting
La D.O. CAVA ha tancat la primera edició del seu congrés internacional Cava Meeting amb un rotund èxit. S’han citat a Barcelona a alguns dels