Ferran Vila Pujol, mejor sumiller de España

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Como Pomona

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El profesional catalán gana el 27º Campeonato de España de Sommeliers «Tierra de Sabor»

Ferran Vila Pujol, sumiller asesor de diferentes proyectos gastronómicos, se ha proclamado ganador del 27º Campeonato de España de Sumilleras Tierra de Sabor en una emocionante final en la que los nervios estuvieron a flor de piel hasta el último momento. La prueba se celebró en el marco del Salón de Gourmets de Madrid.

En las pruebas de cata, maridaje y decantación, los 3 finalistas tuvieron 45 minutos para demostrar al jurado que eran merecedores del título. En segundo lugar quedó clasificado Álex Rodríguez Pardo (Restaurante Coque) y en 3º puesto Anna Casabona Paris (Juvé & Camps).

De entre los diez concursantes que tuvieron mejor nota en el examen escrito de la primera fase del campeonato, sólo los 3 mejores pasaron a la final, quedando en cuarto lugar otra sumiller catalana, Audrey Doré (Celler de Can Roca) .

Como novedad en esta edición, y después de la final, se realizó una prueba clasificatoria por los Campeonatos Internacionales de París y Serbia, en la que los ganadores de las ediciones 2019 (Diego González), 2021 (Gabi Lucas) y 2022 (Ferran Vila) se enfrentaron para decidir quién participa

En la final de campeones, quedó como primer clasificado Diego González (Castilla y León) que participará en el Campeonato Mundial en París y en segundo lugar Gabi Lucas (Baleares) que representará a España en el Campeonato Europeo en Serbia.

Álex Rodríguez, Ferran Vila y Anna Casabona

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