L’anyada 2005 del 1780 ja ha sortit al mercat. Aquest vi, el nom del qual fa referència als orígens de la finca de Castell del Remei, és la màxima expressió de la filosofia del celler.
Amb un 50% de Cabernet Sauvignon combinat amb Ull de Llebre, Garnatxa i un petit percentatge de Merlot i Syrah s’aconsegueix un vi d’elegant complexitat, aromes intensos i tanins envellutats.
En el 1780 2005 destaquen les notes especiades i balsàmiques al principi.
Con un 50% de Cabernet Sauvignon combinado con Ull de Llebre, Garnacha y un pequeño porcentaje de Merlot y Syrah se consigue un vino de elegante complejidad, aromas intensos y taninos aterciopelados.
En el 1780 2005 destacan las notas especiades y balsámicas al principio.


El celler Perinet tanca les jornades d’aniversari de L’Espurna
El restaurant L’Espurna de Lleida va tancar ahir dijous les seves Jornades Gastronòmiques d’Aniversari amb els vins de l’exclusiu celler Perinet (DOQ Priorat). L’enòleg Ton Sánchez i la