Rubén Monzón (propietari), al menjador, i Esteban Torres, a la cuina, són els principals responsables del menú del dia del restaurant El Tamboril (Camp de Mart, 15), un servei de migdia marcat per la cuina mediterrània “sana i natural”. Torres destaca la varietat de l’oferta amb una elaboració senzilla i el respecte a les matèries primeres.
Al primers plats, podem trobar amanides, gaspatxo, pasta i arrossos. Als segons, algun rostit, carns a la planxa i peix. Val la pena la rebosteria casolana com el pastís de formatge o la tarta de crema catalana i poma. Tot per 10 euros, amb el beure i l’IVA inclosos, de dimarts a divendres.
En los primeros platos, podemos encontrar ensaladas, gazpacho, pasta y arroces. En los segundos, algún asado, carnes a la plancha y pescado. Vale la pena la repostería casera como el pastel de queso o la tarta de crema catalana y manzana. Todo por 10 euros, con la bebida y el IVA incluidos, de martes a viernes.
El Taste of Lleida del Raimat Arts Festival promociona trenta productors locals
Protagonistes del còctel que elaborarà Bo de Shalom de la Fundació Ilersis El còctel Taste of Lleidadel Raimat Arts Festival tornarà a ser l’aparador d’una trentena