El Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida va organitzar al barri barcelonès de Gràcia a un tastet popupal per a 600 persones, el passat divendres dia 27 de juny, amb productes de la campanya Lleida Qualitat. Els presents van poder degustar productes com Coca de Recapte i pa de caragol gràcies a la colálaboració del Gremi de Forners de Lleida; oli DOP Les Garrigues; vi de la DOP Costers del Segre; i finalment, també es van gaudir els Caragols de Lleida. Un tastet que va organitzar la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll).
Josep Vila, cuiner que col·labora habitualment en els diferents tastets que la Fecoll organitza, va ser el responsable de la cocció d’uns caragols a la gourmanda per a les 600 persones que es van congregar davant el Casal Social de Gràcia.
Josep Vila, cocinero que colabora habitualmente en las diferentes catas que la Fecoll organiza, fue el responsable de la cocción de unos caracoles a la gourmanda para las 600 personas que se congregaron ante el Casal Social de Gràcia.
La Bootcamp ASI forma en Sevilla cinquanta sommeiers de tot el món
Experts internacionals del sector del vi es donen cita a la capital andalusa per a aquesta formació intensiva d’elit del 22 al 25 de setembre