La sommelier, fotógrafa y comunicadora del vino, Clara Isamat, ha publicado en abierto su documental sobre los vinos naturales «Fermanentación Espontánea«. Isamat conversa con Como Pomona desde su confinamiento en el Ampurdán, y nos explica como surgió el Manifest en suport al sector del vi. También nos comenta las novedades de Verema Solidària: Y finalmente, nos transmite esperanza alrededor de la crisis, confiando que «nos sabremos adaptar…» https://youtu.be/Sxp-f9WXB0c
El celler Perinet cierra las jornadas de aniversario de L’Espurna
El restaurante L’Espurna de Lleida cerró ayer jueves sus Jornadas Gastronómicas de Aniversario con los vinos de la exclusiva bodega Perinet (DOQ Priorat). El enólogo
