La Federación de Peñas del Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll), Caragols Almacelles, Raimat, San Miguel y las cadenas de supermercados Bon Preu-Esclat y Plusfresc,
A pesar de que la Compañía también se está viendo muy afectada por la crisis actual, quiere contribuir con su esfuerzo a reducir el impacto
El Fórum Gastronómico de Barcelona acogerá este certamen, organizado por la Asociación Catalana de Sumilleres. Coincidiendo con el concurso, la ACS celebrará La Noche de
Para acercar los productos de proximidad y de temporada a la ciudadanía A través de la web www.alimentsdelterritori.cat y de la app que incluye empresas
Recordamos el menú de degustación que saboreamos (febrero 2018) con Genís Costa y su equipo del Niam de Tàrrega… http://www.comopomona.com/genis-costa-fem-menu-del-dia-sense-renunciar-a-formules-de-degustacio/?lang=es
La fotógrafa, sumiller y comunicadora Clara Isamat, directora y autora de los documentales Fermentación espontánea i Revolución líquida, ha sido la impulsora del Manifiesto en
Reunión del teniente de alcalde Paco Cerdà con el presidente de la Federación de Hostelería, José Castellarnau, y el gerente de la entidad, Ramon Solsona
Gerard Balasch (La Huerta), Lluís Bonillo (profesor de la Escuela de Hostelería de Lleida), Gonzalo Ferreruela (Ferreruela) y Jordi Vidal (L’Espurrna) elaboran 80 menús solidarios
Procedente del restaurante Can Bosch de Cambrils Marina Clavero (restaurante Can Bosch de Cambrils) ha sido la ganadora del Concurso Jóvenes Cocineros Àngel Moncusí 2020
José Manuel Fernández, conegut com «Lucky», és el graeller de la braseria d’Eth Cerer de Montadi, a la localitat aranesa de Salardú, que ha aconseguit
