Gabriel Serra és el xef de l’Hotel Terradets de Cellers un establiment que ofereix un bufet de migdia de dilluns a diumenge. La seva germana, Alba Serra, i la seva dona, Anna Belart, són les responsables de la sala menjador on la presentació és molt acurada.
Entre els primers plats trobem diferents amanides ja preparades, pasta i arrossos (com fideuà i paella, per exemple).
Pel que fa a les carns, el comensal sempre en trobarà d’estofades i a la planxa. Mentre que, segons el mercat, podem degustar peixos com sardines, lluç, calamars, broquetes de peix…
Per finalitzar aquest dinar de bufet trobem pastissos, iogurts, gelats o fruita de temporada.
El preu del servei és de 10 euros de dilluns a divendres i 15 euros els dissabtes, diumenges i festius. Gabriel Serra es el chef del Hotel Terradets de Bodegas un establecimiento que ofrece un bufete de mediodía de lunes a domingo. Su hermana, Alba Serra, y su mujer, Anna Belart, son las responsables de la sala comedor donde la presentación es muy cuidadosa.
Entre los primeros platos encontramos diferentes ensaladas ya preparadas, pasta y arroces (como fideuá y paella, por ejemplo).
En cuanto a las carnes, el comensal siempre encontrará de estofadas y a la plancha. Mientras que, según el mercado, podemos degustar pescados como sardinas, merluza, calamares, brochetas de pescado…
Para finalizar esta comida de bufete encontramos pasteles, yogures, helados o fruta de temporada.
El precio del servicio es de 10 euros de lunes a viernes y 15 euros los sábados, domingos y festivos.
El celler Perinet tanca les jornades d’aniversari de L’Espurna
El restaurant L’Espurna de Lleida va tancar ahir dijous les seves Jornades Gastronòmiques d’Aniversari amb els vins de l’exclusiu celler Perinet (DOQ Priorat). L’enòleg Ton Sánchez i la
