La terrassa de la Brasserie de la Marine de Cotlliure és un bon lloc per gaudir dels productes d’aquesta localitat turística marinera del Rosselló francès.
Entre els entrants del menú no poden faltar les Anxoves i seitons amb vinagre de Cotlliure que serveixen amb pebrot escalivat, ou dur i torradetes. El Tàrtar de tomàquet i els Carpaccios de gamba, tonyina i altres peixos, són altres dels entrants habituals del restaurant.
Com a plat principal, molt recomanable, trobem el Llamàntol amb gambes amb acompanyament d’amanida. I a les postres, entre les opcions, ens decidim per un Assortiment de rebosteria de pastisseria, variat i saborós.
Raül Bobet presenta els seus vins del Pirineu del Castell d’Encus a L’Espurna
Dins el cicle de sopars de maridatge que programa la Ruta del Vi de Lleida L’enòleg i propietari de Castell d’Encus, Raül Bobet, va presentar ahir
