El Basque Culinary Center organitza el World Tour-Culinary Connection per promoure una comunitat mundial, basada en la cooperació, connectant cuiners espanyols amb professionals de diferents països amb els què compartir els valors que s’han generat en la cuina d’innovació espanyola i que l’han posicionada com a referència mundial. La gira començarà els propers mesos i es perllongarà durant tot l’any 2013. La iniciativa comptarà amb xefs de la mida d’Elena Arzak, Quique Dacosta, Angel León, Rodrigo del Carrer, Paco Pérez, David Muñoz, Diego Guerrero, Nacho Manzano, Dani García, Paco Roncero, Paco Morales i Marcos Morán; tots amb 1 o 2 estrelles Michelin. 
El Basque Culinary Center organiza el World Tour-Culinary Connection para promover una comunidad mundial, basada en la cooperación, conectando cocineros españoles con profesionales de diferentes países con los que compartir los valores que se han generado en la cocina de innovación española y que la han posicionada como referencia mundial. La gira comenzará en los próximos meses y se prolongará durante todo el año 2013. La iniciativa contará con chefs del tamaño de Elena Arzak, Quique Dacosta, Angel León, Rodrigo de la Calle, Paco Pérez, David Muñoz, Diego Guerrero, Nacho Manzano, Dani García, Paco Roncero, Paco Morales y Marcos Morán, todos con 1 o 2 estrellas Michelin.
Gemma Plaza Teixidó: ‘El vi és una manera d’expressar i conèixer el territori’
L’enòloga de Castell de Remei tanca el cicle ‘d’vines 2023 L’enòloga del grup Castell del Remei (DO Costers del Segre), Gemma Plaza va tancar ahir
