
El Dietari per a Restaurants 2027 neix com una eina professional íntegrament en català
El president Joan Talarn destaca el paper dels restauradors dins la cadena de valor agroalimentària i el suport de la Diputació de Lleida al sector

El president Joan Talarn destaca el paper dels restauradors dins la cadena de valor agroalimentària i el suport de la Diputació de Lleida al sector

La modificació del Plec de Condicions reforça la representativitat territorial de la denominació i reconeix la realitat vitivinícola de noves zones productores La Denominació d’Origen

Jornada del Canal Comer de La Vanguardi amb la col·laboració de Gust de Lleida i la presència de cuiners, productors i professionals dels sectors del

Talarn acollirà els dies 12, 13 i 14 de juny la 14a edició de la Fira de Vi del Pirineu, una de les cites enogastronòmiques

La quota de mercat dels vins de DO catalanes el 2025 va ser del 37,2%, segons l’informe Nielsen encarregat per l’INCAVI Les DO catalanes tanquen

La segona edició del tast guiat ‘Vins d’Autora’, en què vuit enòlogues de les principals DO d’Espanya han compartit les seves creacions més desconegudes va

Amb 96 punts, aquest caràcter xarel·lo brut amb llarga criança és l’únic escumós espanyol seleccionat en Vins Decanter de l’Any 2025 i un dels vuit

L’ Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), en col·laboració amb l’Associació de Botigues Especialitzades, impulsa una nova acció de promoció del vi

La col·laboració amb la Fundació Ampans dona vida a un projecte gastronòmic que uneix territori, artesania i inclusió social Laumont, empresa referent en tòfones i

Els cellers han rebut la seva distinció de mans del conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, i del director general de l’INCAVI, Joan